Ferretopia

Ilderforum => Ernæring => Emne startet af: Sølvsten Dato 10. November 2009, kl. 13:58

Titel: And
Indlæg af: Sølvsten Dato 10. November 2009, kl. 13:58
Er der noget fra en and man må give sine dyr? Jeg tænker på den indmad som nogle gange følger med en frossen and.
Titel: Sv: And
Indlæg af: Malene Dato 10. November 2009, kl. 14:58
Nu ved jeg ikke lige hvilket indmad der føler med en frossen and :P Men i princippet må du give det hele fra en and. Lever skal man bare ikke give for meget af på én gang, da det indeholder fedtopløselige vitaminer der er nemme at overdosere.
Titel: Sv: And
Indlæg af: Anne Dato 10. November 2009, kl. 20:27
Malene har helt ret. Du må give alt fra en and, mine har fået and i dag. Men lad være med bare at give dme alt leveren på en gang og ikke andet. Når jeg køber en hel and skærer jeg brystet og lårene af til kæresten og jeg, og resten skærer jeg i mindre stykker til ilderne. Indmaden der er med kærer jeg i stykker og så fryser jeg det ned i portioner med lige meget indmad i hver, sådan at det ca tilsvarer hvad de ville få i naturen.
Titel: Sv: And
Indlæg af: Sølvsten Dato 10. November 2009, kl. 20:46
Tusind tak for jeres svar! Det vil jeg huske til næste gang der er and på menuen. Kan de også spise halsen eller er benene for store? Er så bange for at de får noget galt i halsen (altså deres egen hals  :lol:
Titel: Sv: And
Indlæg af: Anne Dato 10. November 2009, kl. 21:32
De kan spise det hele, når bare du giver det råt og ikke tilberedt. De kan sagtens tygge stykker af ben og halsen. Jeg havde har prøvet at en af mine fik en halshvirved fra en kylling til at sdde fast i ganen, så jeg giver ikke halse fra fjerkræ uden opsyn, men det er sket en gang ud af de gange hundrede gange de ar fået halse og der skete ikke andet end at jeg blev forskrækket og ilderen fik en lille rift i munden.

Det sket efordi hvirvlerne er en lidt dårlig størrelse for ilderne, men alle andre knogler og benene burde der ikke være noget med da de sagtens kan finde ud af at gnave det af i passende stykker.
Titel: Sv: And
Indlæg af: Black Diamond Dato 10. November 2009, kl. 22:49
Jeg har også givet and før. Det var de vilde med.. Men nu vil jeg jo også havde svært ved at spise en hel and alene, så derfor skære jeg den ud i poser til mig og det til dyrene.
Titel: Sv: And
Indlæg af: lille_jill Dato 11. November 2009, kl. 00:10
Hvis de ikke vil spise det råt, så kan du tørre det i ovnen og bruge det som guf
Titel: Sv: And
Indlæg af: Bawa Dato 11. November 2009, kl. 00:14
Citat fra: lille_jill Dato 11. November 2009, kl. 00:10
Hvis de ikke vil spise det råt, så kan du tørre det i ovnen og bruge det som guf
Ej! GENIAL IDÉ! det har jeg aldrig tænkt på :-$
Titel: Sv: And
Indlæg af: lille_jill Dato 11. November 2009, kl. 00:27
^jeg skal ud og lave kyllingehjerter imorgen. Så har jeg lidt til alle kræene i weekenden.
Titel: Sv: And
Indlæg af: Bawa Dato 11. November 2009, kl. 00:28
Citat fra: lille_jill Dato 11. November 2009, kl. 00:27
^jeg skal ud og lave kyllingehjerter imorgen. Så har jeg lidt til alle kræene i weekenden.
Hvordan tørrer man dem i ovnen? Svag varme i 100 år? :P
Titel: Sv: And
Indlæg af: lille_jill Dato 11. November 2009, kl. 00:33
man forhører sig hos Trine, for jeg har ikke lavet det i snart 2 år.. men tror at det er 150 grader i en times tid.

TRIIIIIIIIIIIINE!!!!!!!!!!!!!!
Titel: Sv: And
Indlæg af: Bawa Dato 11. November 2009, kl. 00:39
TRIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIINEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :-$
VI VIL LÆRE AT TØRRE KØD I OVNEEEEEEEN!!!!!!
Titel: Sv: And
Indlæg af: lille_jill Dato 11. November 2009, kl. 00:42
TRIIIIIIINEEEEEEEEEEEEE!! Er de Fæææææærdiiiiiiiig?
Titel: Sv: And
Indlæg af: Bawa Dato 11. November 2009, kl. 00:48
SKYND DIG TRINE!!!!! INDEN DET BRÆNDER PÅ!!!!!!!!!!
Titel: Sv: And
Indlæg af: cibatuchsi Dato 11. November 2009, kl. 13:54
når de er blevet tørret skal de så bare køle af og så i en lufttæt bøtte? og hvor længe kan det holde?
Titel: Sv: And
Indlæg af: lille_jill Dato 11. November 2009, kl. 14:07
^en uges tid tror jeg..
Titel: Sv: And
Indlæg af: cibatuchsi Dato 11. November 2009, kl. 14:10
okay;)
Titel: Sv: And
Indlæg af: Anne Dato 11. November 2009, kl. 15:32
Siden trine ikke ahr trådt til endnu kan jeg sige at jeg laver det på 100 max 150 grader og så lader det stå længe (et par timer, længere hvis det er store stykker). Engang imellem vender jeg lige det hele ved at rode lidt rundt i det og fordele det igen. Når det er tørret godt nok, lader jeg det ligge på et viskestykke som suger resten af fedtet som har det med at komme ud på overfladen af kødet i ovnen. Så skal det opbevares i en bøtte der ikke er lufttæt, som f.eks. sådan en man bruger til småkager. For hvis der er en lille smule væske i stadig så tørrer det nemlig bare videre i æsten så.

Ved ikke om det er sådan trine laver det, men det virker da meget godt her.
Bare husk at man aldrig skal tørre noget med ben i, især fjerkræben har det med at splintre når dte er blevet tilberedt.
Titel: Sv: And
Indlæg af: lille_jill Dato 11. November 2009, kl. 19:51
haha.. ser stinker af tørret hjerte i heeeeele fællesgangen.. puttede det i kl. 18 og havde egentligt glemt det. må hellere gå ud og tjekke
Titel: Sv: And
Indlæg af: Anne Dato 11. November 2009, kl. 21:49
det er derfor man skal have det ved svag varme :P Så kan det godt tåle lidt ekstra tid nemlig.
Jeg har haft stor held med at lave kyllingekød tørret og også laks.